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餐厅服务员32课时

简介
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任务列表

  • 第1任务: 公共课-工匠精神与质量意识
  • 第2任务: 公共课-职业道德与职业素养
  • 第3任务: 公共课-安全生产与消防知识
  • 第4任务: 公共课-法律知识与维权保障
  • 第5任务: 公共课-健康卫生(毒品危害、职业病和结核病防治)
  • 第6任务: 公共课-大国工匠
  • 第7任务: 公共课-新型肺炎公众防护指南
  • 第8任务: 公共课-劳动纪律
  • 第9任务: 01—托盘及摆台(一)
  • 第10任务: 02—摆台(二)
  • 第11任务: 03—礼仪接待
  • 第12任务: 04—出品介绍(一)
  • 第13任务: 05—出品介绍(二)
  • 第14任务: 06—出品介绍(三)
  • 第15任务: 07—出品介绍(四)及点菜点服务(一)
  • 第16任务: 08—点菜点服务(二)及点酒水服务
  • 第17任务: 09—餐间服务(一)
  • 第18任务: 10—餐间服务(二)
  • 第19任务: 11—餐间服务(三)及餐后服务(一)
  • 第20任务: 12—餐后服务(二)
  • 第21任务: 13—餐前准备-摆台
  • 第22任务: 14—餐前准备-折叠25朵餐巾花
  • 第23任务: 15—接待服务-礼仪接待
  • 第24任务: 16—接待服务-出品介绍(一)
  • 第25任务: 17—接待服务-出品介绍(二)
  • 第26任务: 18—分菜服务
  • 第27任务: 19—酒水服务
  • 第28任务: 20—餐具撤换与调整
  • 第29任务: 21—结账收银
  • 第30任务: 22—信用卡结账及支票结账
  • 第31任务: 23—餐具、酒具保洁及消毒

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